Comme son nom le laisse présager, le 9ème ciel est un lieu où l’on s’évade, où l’on se sent bien, où l’on voyage, où l’on se détend.
Avec le 9ème ciel, Luka Turko, directeur artistique et chef cuisinier passionné, a voulu proposer un nouveau concept : celui de l’art-resto, un restaurant dans lequel vous pourrez déguster de délicieuses spécialités italiennes, réalisées à la minute avec des produits frais, tout en admirant des œuvres d’art. Un rétro projecteur illumine la salle de magnifiques paysages mouvants, la musique, parfaitement choisie, nous berce… Divers événements artistiques sont organisés régulièrement.
Côté cuisine, la carte décline les meilleures spécialités italiennes. En entrée, nous avons goûté l’assiette de charcuterie et fromages italiens, sélectionnés avec soin chez les meilleurs producteurs italiens et siciliens, et la « Scamorza » (un fromage italien savoureux) grillée au Jambon de Parme : un délice. Les plats changent tous les jours, selon l’inspiration de notre artiste cuisinier ! Pour nous, ce fut un excellent tournedos parfumé au vinaigre balsamique et aux herbes accompagné de légumes frais et pommes de terre grillés, et des gnocchetti di Patate à l’espadon fumé, tomates cerises, ricotta salée, graines de fenouil…. Une création originale, délicate et parfumée ! Ce délicieux repas s’est terminé en douceur et légèreté avec un « Sgroppino » : un sorbet au citron servi avec du Limoncello.
Pour les amateurs de vins, Luka propose une sélection de très bons vins italiens. Vous pourrez d’ailleurs profiter de la formule « Apéritif à l’italienne » à 10 €, composée d’un verre de vin, de prosecco ou de Spritz et d’antipasti mixtes, pour un after-work ou un apéro entre amis.
Nous vous recommandons vivement ce 9ème ciel si chaleureux où Luka vous reçoit comme à la maison. Venez le découvrir rapidement et parlez-en autour de vous !
Le 9ème ciel
67 rue Rochechouart 75009 Paris. Métro : Anvers ou Cadet.
Tel : 0951465554 ou 0616126270
www.espacepartout.com
Le 9ème ciel est privatisable pour vos anniversaires, cocktails ou soirées d’entreprise.
