Astucieux, ce rouleau vous permettra de réaliser avec facilité toutes vos pâtes à tartes maison, sablés, biscuits et autres délices.
Ce qui nous a séduites :
– Le rouleau qui se remplit d’eau : vous pouvez ainsi modifier son poids et ajouter de l’eau tiède si votre pâte est trop dure ou de l’eau bien froide si elle est déjà assez molle.
– Les découpoirs qui permettent de réaliser de jolis biscuits et peuvent s’utiliser seuls ou se fixer au rouleau.
– Vous pouvez contrôler l’épaisseur de votre pâte : utiliser le Rouleau Modulo seul pour une pâte ultra fine, avec les découpoirs de 3 mm fixés sur les côtés pour une pâte fine et régulière, avec les découpoirs de 6 mm pour une pâte épaisse.
Pour étaler votre pâte, vous pourrez utiliser en complément la Feuille à pâtisserie, pratique avec ses repères divers. (20 €)
Le Rouleau Modulo : 18 € le rouleau seul / 25 € le rouleau avec découpoirs
