Quatre mariages de saveurs originales pour ces sablés pur beurre, confectionnés artisanalement en région toulousaine, se déclinent dans les quatre recettes suivantes :
Sablés noix, petit épeautre un mélange à la fois croustillant et fondant.
Sablés graines de tournesol, lin et sésame élaborés avec de la farine de blé semi-complète moulue sur meule de pierre. Ce sont les plus craquants de toute la gamme, et nous avons vraiment craqué en les dégustant!
Sablés citron, graines de tournesol élaborés avec de la farine de maïs et de blé. Ils sont délicatement parfumés et présentent l’avantage d’être pauvres en gluten.
Sablés chocolat noir, graines de tournesol et de sésame élaborés avec de la farine de blé semi-complète, ils ravissent les gourmands de pépites de chocolat.
Ces quatre délicieuses recettes sont conditionnées en sachets de 120 gr. Chaque produit est commercialisé en magasin bio ou au rayon bio des GMS, au prix approximatif de 2.85 euros.
Nous vous rappelons, comme nous l’avions fait antérieurement dans notre magazine lors d’un article sur la confiture Paysan d’ici, que cette marque est une initiative de commerce équitable.
Les produits entrant dans la composition des sablés sans conservateur, sans arômes de synthèse sont tous biologiques, d’origine française, à l’exception des graines de sésame originaires du Burkina Faso et du sucre blond non raffiné originaire du Paraguay, en partenariat avec des petits producteurs partenaires de la société coopérative ETHIQUABLE.
